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2013年1月24日木曜日

雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)純米吟醸が美味しかった件

本日の夕飯はおでん。日本酒以外は特にコレといったお酒の思いつかないメニューですね。おでんや肉じゃがなど、ご飯がすすまない系の日は日本酒か焼酎が恋しくなります。冷蔵庫には先日購入した日本酒“雪の茅舎”が半分ほど。もっとお酒の買い置きを増やしたいのですが、買った端から飲んでしまうので残っていただけでもラッキーです。


買った直後はそこまで味わていなかったのですが、ゆっくり飲んでみると…美味しい!軽やかで香り豊かな甘さをフルーティと呼びますが、これは実際の果物まで想像できるレベルで、果汁の多いメロンを口に入れたかのような感覚に陥ります。甘さの強い、それでいて喉へのザラつきや後引くクドさのない軽いメロン。そんな印象です。今までしっかりと味わってこなかった日本酒ですが、この“雪の茅舎”は新しい扉を開いてくれました。

本日のお酒

  • 雪の茅舎 純米吟醸:2合ぐらい

2012年5月26日土曜日

お食い初め

そろそろ生後100日かな、と思ったのでエクセルで計算してみたらピッタリ100日でした。お宮参りの時にお食い初めの食器セットを手に入れていたようなので、お食い初めでもやるか、と買い出しに。赤飯は流石に作るのが面倒なので、購入しました。煮物、酢の物、蛤のお吸い物と鯛!ということで鮮魚コーナーで真鯛を1匹、ウロコと内臓だけ落としてもらいました。いつもは「このサイズの魚を丸ごと買う人ってどんな人かな~」なんて思ってる訳ですが、こんな人なんだなと納得しました。


途中で泣かないように、直前まで授乳。その間に料理をこさえました。丁寧に盛り付けたり写真撮ったり楽しめました。最後まで泣かずに居てくれたので、なかなか素敵な写真が撮れました。座った状態で写真が撮れるぐらいに首も強くなったんですねぇ。

本日のお酒

  • 日本酒:山廃 吟醸純米

2012年5月5日土曜日

アメトーク「運動神経悪い芸人」

散歩がてら、ツタヤでレンタルしてきました。初代を観たかったのですが、貸し出し中につきゴールデンで放送された方を。フットボールアワーの後藤が少しわざとらしく見えましたが、ガチな人ってどれぐらい居るんでしょうか。

【送料無料】アメトーーク 19
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価格:3,192円(税込、送料別)

私もスポーツは好きな方ですが、運動神経は大して良くないかもしれないですね。嫁の方が運動神経が良いぐらいです。バッティングセンターなんて行くと、ボールにあたる回数が違います。テニスでもラケットに変な当たり方しません。体格が平均以下なので、身体能力面でのディスアドバンテージで埋もれてしまいますが…。

本日のお酒

  • 発泡酒(キリン):淡麗グリーン 500ml
  • 日本酒:ヒレ酒 2杯

2012年4月8日日曜日

友人夫婦が遊びに来ました / ヒレ酒うめぇ

今日は友人夫婦が、2歳になる娘を連れて遊びに来ました。5年ぐらいの付き合いになるけど、ここ2年ぐらいはあまり会えていなかったのでかなり久しぶりでした。うちの子は生後二カ月でせいぜい4~5kgぐらいだと思うのですが、2歳にもなると12kgもあって驚きました。以前は新生児に近い状態だったので、ずいぶんと大きくなるもんだと感心しています。


さて、その友人夫婦は気を使って昼食と紙皿、紙コップを大量に準備してくれていました。さらに出産のお祝いにと子供服と旅行のお土産まで貰ってしまいました。そのお土産の一つが、ひれ酒用の「とらふく焼ひれ」です。最近、ちょうどヒレ酒を飲んでみたいなんて話を誰かとしていたので素晴らしいタイミングでした。焼ひれの香ばしさと旨味の移った熱燗、美味しいですね!

今日は我が子の意外な一面が…ちゃんと人見知りするみたいです。友人夫婦が抱っこしたら、泣き始めました

本日のお酒

  • 缶ビール(キリン):一番搾り 350ml
  • ヒレ酒:2杯

2012年1月8日日曜日

HEX PAD レッグスリーブが届きました

1ヶ月以上ぶりの、バスケ。サポーター類が古くなってきたので注文していたHEXPADのレッグスリーブが届きました。見た目のボテッとした印象とは裏腹に、動きを強く制限することのない程度な圧迫感があり、なかなかの使用感でした。値段も2個セットで3,000円弱と高くないのでありがたいです。


さて、バスケの後は新年会、ということで飲んできました。生ビールと日本酒、最後にビール。他にも手を出していたら、新年早々危なかったかもしれませんね…。

  • 生ビール:数杯
  • 日本酒:数杯

2011年11月26日土曜日

山田錦“加賀鳶”

バスケをしてきました。最近は、アウトサイドが入らないのでペリメーター付近からのミドルシュート中心です。右肩の違和感、筋肉の凝りから関節が硬くなっているような感じです。バスケ初心者という人も居たのですが、バレーボールで全国区という凄い人だったためスタミナ面で問題ありませんでした。その人はシュートを決める!という意識を強く持ってゲームの臨んでおり、序盤こそ決められなかったもののゲームに慣れてきてからはシュートを決める度にチームが盛り上がって面白いゲームになりました。

加賀鳶純米大吟醸 極上原酒 1800ml

加賀鳶純米大吟醸 極上原酒 1800ml
価格:5,250円(税込、送料別)


バスケの後は、またも家鍋。バスケ仲間が奥さん不在なので夕飯を一緒に食べることに。2歳の子供を連れて。寄せ鍋と、琥珀ヱビス、そして日本酒。久しぶりに飲みました。東急ストアのお酒コーナーで日本酒の試飲をやっており、まんまと買うことに。先に安い日本酒を飲ませて後で高い日本酒を飲ませれば、そりゃ高い方を買っちゃいますよね。

  • 琥珀ヱビス:350ml×2本
  • 日本酒(加賀鳶):240mlぐらい?

2011年7月16日土曜日

ジャンプシュートが上手いチームは強いですね

二回戦、大敗です。バスケットボールにおいてジャンプシュートの上手さというのはとても重要ですね。試合の中で大きく流れを逸することのない安定的な強さだと思います。基本的には、オフェンス回数×オフェンスの成功率×1回のオフェンス成功当たりの得点=得点となるのですが、その中でもオフェンスの成功率に大きな開きがあったように思います。オフェンス回数でも負けてる気がしますが。


品川区の大会は8分×4=32分なので、平均15秒でオフェンスが完結したならば、64回ずつのオフェンスとなります。仮に相手より10回多くオフェンスしていたとしても、成功率で相手を15%下回れば、ひっくり返ってしまいます。相手の40%の成功率に対して、33%ぐらいでしょうか。スコアブックによってはもの凄く細かく数字を記載できるものもありますが、正直言って書ききれないと思うので、自チームと相手チームのオフェンスリバウンドとターンオーバーの数字は記録しておいた方がいいかもしれません。

  • 生ビール:中ジョッキ×2
  • 芋焼酎(黒伊佐錦):ロック×3
  • 日本酒(浦霞):2合

2011年6月12日日曜日

1日30品目なんて無理だろ…

前日は7~8時に起きた反動か、14時まで爆睡。起きて少し経ったら夕飯の準備、と。金目鯛、ナス、青唐の煮おろし。大根とホタテ、青紫蘇のサラダ。カリカリ油揚げ+納豆+オクラ。トマトと卵の中華風スープ。色々と作ったけど、1日30品目は果てしなく遠いと思います。


今週は和風な週末だったので来週は洋風かな~。

  • ヱビスビール:350ml
  • 日本酒(浦霞禅):2合ぐらい

2011年6月11日土曜日

頂きもののネマガリタケを食す/日本酒(浦霞禅)

19時から21時までバスケのため、バスケ前に夕飯の準備をしておく。嫁が勤務先からもらってきたネマガリタケという細い筍の食べ方を思案。煮るか焼くか揚げるか。天ぷらが本命となったので、煮ると焼くを1本ずつ試してみる。まずは出しと濃口とみりんで煮てみると、独特の強い香りが。ちょっと勿体ないので次は焼いてみる。最高に美味しい。新鮮な筍特有の甘味と香りが強く立ち、アスパラのような食感と瑞々しさが加わったような印象で塩を少し付けると美味。とは言え食べる直前にガサガサと皮をむくのが面倒なのと、一度に焼ける量を考えて天ぷらの準備。アジのたたきとシマアジの刺身も購入。


さつまいも、新玉ねぎ、キスを加えて天ぷらに。天出汁と塩を準備。部屋を掃除してたら雑誌“Pen”の男の料理シリーズが出てきたので個人的に力が入りました。いつも思うけど、自宅用の酒に化粧箱は邪魔でしかないですね。

  • 日本酒(浦霞禅):2合ぐらい

2011年6月5日日曜日

美容師さんがイケメン過ぎた件/チーム結成3周年飲み会

美容師さんがイケメン過ぎた。一緒に鏡に映るのが辛いです、お兄さん。エゴイストプラチナムとタバコのうっすら混じった匂いが何とも素敵な雰囲気を醸し出していました。チーム結成3周年ということもあり、プレイヤーからマネージャーに何かあげようという企画が立ち上がっていました。以前、マネージャーから頂いたミサンガを、今度は逆にお返ししようとか何とか。いい年したオッサン達がサイゼリヤにてミサンガ作成に精を出すのはきっと異様な光景だったハズ。白ワイン飲んでたけど。


飲み会では生ビールと日本酒で。まぁ、いつもの通りな感じでしたけど店長の優しさか飲み放題を3時間にしてもらったり料理サービスしてもらったり。今年結婚するカポゥから参考にしたいので結婚式の写真を見せろと言われたり。遊びバスケで一緒になったらしき女の子(顔は覚えていないけど名前は聞いたことあるなーぐらいの距離で、向こうもスリーポイントの人ぐらいの認識でした)がお店に来ていたり。それをエースガードがナンパ(?)していたり。他のメンバーはよく知った仲のようでした。

終わってからは二手に分かれて、坦々麺組とまた飲むよ組が。もう食えねぇよ!ってことで同じ店のダーツバーみたいになってるとこで赤ワイン飲みのみ、さっきの女の子と絡んでました。終電が迫っていたのですぐ帰りましたが。久しぶりにアルコールを大量摂取したな、という一日でした。

本日のお酒
  • 白ワイン:数杯
  • 生ビール:数杯
  • 日本酒:数杯
  • 赤ワイン:数杯

2011年5月4日水曜日

都会のバーベキューは地獄だぜぇ!


バスケチームのメンバーと、昼前からバーベキュー。夏日の強い日差しのもと、昼からビール!これぞ首都圏のバーベキュー風景といった人の多さでしたが、実家の庭の方が余裕ある気がします。その代わり、場所取りと炭の準備を代行してくれる業者も居ます。ちなみにお盆に帰省することが多いのですが、毎回、バーベキューをやってる気がします。


肉もたいらげ、バーベキューを終えて夕方には開店したての居酒屋へ!さすがにみんな疲れきっていて、グダグダでした。どうした若者たちよ。たまには日本酒を、ということで飲み。それにしても若い人たちは付き合ったり別れたり大変ですね。

  • 缶ビール(発泡酒含):プレミアムモルツ500×2、淡麗500×2、金麦500×1
  • 日本酒(黒龍): 1合強

2011年4月17日日曜日

近所の99イチバが閉店してしまいました

震災後の需給崩壊が影響しているのか分かりませんが、近所の99イチバが閉店してしまいました。夕食の材料をここで買って簡単に済ませることが多かったのですが、歩いて7~8分の大型スーパーへ。刺身が食べたいと言うことなので、物色。いつも青モノが多いのですが、たまには趣向を変えて近海ものをチョイス、メバルとコチの刺身を購入しました。

塩焼き…、煮付け…産直メバル【楽ギフ_のし】

塩焼き…、煮付け…産直メバル【楽ギフ_のし】
価格:1,575円(税込、送料別)


鮮魚売り場では、処理済みのアイナメやキンキが売っていたので、次は是非とも煮魚にチャレンジしたいと思います。

本日のお酒
  • ビール:ヱビス350ml
  • 日本酒:3杯

2011年4月16日土曜日

懲りずに外食(外飲み)

地震の影響か、しばらく利用できない体育館もいくつかあり、バスケがなかなかできませぬ。前日の酩酊者の生存を確認。朝の頭痛に懲りることなく、夜はもつ煮込みを食す。普段はニンニクの効いた醤油ベースばかりですが、名古屋系になるのかな?味噌煮込み系もなかなかのものです。


嫁が派遣なのに長崎出張になりそうなので、福岡への帰省日程などを検討中でした。

本日のお酒
  • 生ビール:中ジョッキ×2
  • 赤ワイン:グラス×1
  • 日本酒:グラス×1

2011年4月9日土曜日

前日、妙に寒いと思ったら風邪をひいてしまいました

肌寒い中、公園でビールを飲んで、帰宅してからも半裸で居たために思いっきり風邪をひいてしまいました。花粉なのか風邪なのか、鼻が超詰まってしまいます。押入れに置いてあったPL飲んで、あとは1日ほぼ寝て過ごしました。

出羽桜 出羽燦々 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

出羽桜 出羽燦々 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml
価格:3,150円(税込、送料別)


夜は何か作る元気も無く、ピザを注文。今日は奇跡の休肝日かと思いきや、ちょっと気付けに?日本酒1杯。

今日のお酒
  • 日本酒(出羽桜):1杯

2011年3月13日日曜日

叙々苑にて義父の還暦祝い

地震直後だけど、予てより企画されていたイベントは実行。嫁のお父さんが還暦を迎えるということで、お祝いを。横浜店が開店できないとのことで、センター北店へ。しかもガスが使える時間が限られているため、16時スタート。時間の割に、お客さんが入っててビックリしました。センター北は乗り換え以外で初めてです。最近は、それなりに美味しい肉を提供できる店が増えてきたせいか、大きな差を感じないような…なんて言ったら怒られますかね。


飲み足りなかったのか、嫁の一声で帰りに日本酒を購入。純米吟醸が飲みたいとのこと。普段、あまり量を飲まない嫁ですが酔うとガラが悪くなります…。

今日のお酒
  • 生ビール:中ジョッキ×3杯ぐらい
  • マッコリ(叙々苑オリジナル?):デキャンタ半分ぐらい
  • 日本酒(玉乃光 純米吟醸):グラス×2杯ぐらい

2011年2月13日日曜日

①イマイチな赤ワインの再利用方法②ようやく菜の花の天ぷらを!③上善如水

イマイチな赤ワインの再利用方法。果汁100%のオレンジもしくはミックスジュースと混ぜると、なんちゃってサングリアになります。酸味の強いワインだったので、ピーチなど甘めのフルーツが混ざっていると良かったかもしれません。

そしてようやく、悲願の“菜の花の天ぷら”を作りました。ほんのり広がる菜の花の香りと、サクッとした食感がたまりませんな。本当はタラの芽も買ってきて、菜の花の一部はおひたしにしようかと思ったのですが残念ながらタラの芽は売り切れていました。菜の花もそうですが、春の野菜(草?!)の天ぷらは塩の方が、合っている気がします。


嫁が純米酒純米酒って呪文を唱えるので、酒屋さんで上善如水(純米吟醸)を買ってみました。水のようにスイスイ入るとはこのことでしょうか。ミネラルウォーターで、エビアン如水とか名前付けたら売れないかな…。

今日のお酒
  • 赤ワイン(なんちゃってサングリア):グラス×1
  • 日本酒(上善如水 純米吟醸):200ml強?

2011年2月6日日曜日

純米大吟醸 加賀鳶(日本酒)

もういい加減、バスケットボールがしんどい身体になってきました。筋肉ガチガチで身体が伸びないです。安定してシュートがうてません。本日は、嫁のリクエストにより日本酒デー。純米大吟醸が飲みたいとか贅沢なことを言い始めました。いつも思うんですが、よく言われる「水のようだ」って言う表現、日本酒に失礼じゃないかなーと。だったら水飲めばいいじゃないの。


もつ鍋は豚もつだとニオイが強いですね。牛もつだけでリトライせねば。

今日のお酒
  • シルクエビス:300mlぐらい
  • 純米大吟醸 加賀鳶:120mlぐらい