2012年6月16日土曜日

3~4日置いてて下さいと言われたメロンを1週間置いてたら熟れすぎた

先週の土曜に購入したメロン。追熟のため3~4日おいて食べる前に冷やしてくださいと言われたのですが、1週間放置してしまったところ…切ったらメロンジュース!なぐらい熟れてしまいました。糖質で部分的に半透明になっている果物の霜降り状態でした。


夕飯はタケノコが残っていたので木の芽焼きというのを作ってみました。スーッとしますね。それもそのはず、サンショウの葉(新芽?)だそうで。お吸い物にも入れてみました。木の芽や三つ葉が入ると、グッと丁寧な印象になります。

  • 缶ビール(ヱビス):500ml
  • 芋焼酎(黒霧島):R×2

0 件のコメント:

コメントを投稿